牛奶红豆凉糕的做法 牛奶红豆凉糕的家常做法 牛奶红豆凉糕牛奶红豆凉糕的做法大全
牛奶红豆凉糕
菜品口味：奶香
主要工艺：煲
所需时间：一小时
制作难度：简单
牛奶红豆凉糕简介
红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口~
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用料
| 红豆 | 纯牛奶 | 15克 白凉粉 | 10克 白砂糖 |
牛奶红豆凉糕的做法
【1】 
红豆先在水里泡40分钟。
红豆先在水里泡40分钟。 【2】 
连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆，大火煮开后转小火煲40分钟。
连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆，大火煮开后转小火煲40分钟。 【3】 
煮到红豆熟就好了，放置一边备用，我管它叫红豆糖水。
煮到红豆熟就好了，放置一边备用，我管它叫红豆糖水。 【4】 
准备接下来的材料：白砂糖，白凉粉，纯牛奶。
准备接下来的材料：白砂糖，白凉粉，纯牛奶。 【5】 
15克白凉粉加10克白砂糖拌匀。
15克白凉粉加10克白砂糖拌匀。 【6】 
用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用。
用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用。 【7】 
纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮。
纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮。 【8】 
牛奶红豆水煮至稍沸腾，就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内。
牛奶红豆水煮至稍沸腾，就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内。 【9】 
不停的搅拌至牛奶烧开即可关火。
不停的搅拌至牛奶烧开即可关火。 【10】 
倒入模具内，晾凉以后放入冰箱冷藏。
倒入模具内，晾凉以后放入冰箱冷藏。 【11】 
1个小时左右至凝固即可拿出。
1个小时左右至凝固即可拿出。 【12】 
把模具倒扣，红豆凉糕脱模就可以吃了。
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