玫瑰心形饼干的做法 玫瑰心形饼干的家常做法 玫瑰心形饼干玫瑰心形饼干的做法大全
![玫瑰心形饼干的做法](./jpg/p360_201108090949133.jpg)
玫瑰心形饼干
菜品口味:奶香
主要工艺:烘焙
所需时间:一小时
制作难度:普通
玫瑰心形饼干简介
这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。
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用料
无盐黄油 | 低筋面粉 | 糖粉 | 15克 干燥玫瑰花 | 1/4小匙 盐 | 1/4小匙 小苏打粉 |
玫瑰心形饼干的做法
【1】
准备材料。
![](pic/m_201108090955008.jpg)
【2】
将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。
![](pic/m_201108090955535.jpg)
【3】
用冷水浸泡约10分钟。
![](pic/m_201108090957552.jpg)
【4】
黄油软化后加入糖粉和盐。
![](pic/m_201108090958232.jpg)
【5】
搅拌均匀。
![](pic/m_201108091001070.jpg)
【6】
搅打至呈松发状态。
![](pic/m_201108091001303.jpg)
【7】
筛入面粉和小苏打粉。
![](pic/m_201108091001515.jpg)
【8】
加入浸泡后的玫瑰花。
![](pic/m_201108091002201.jpg)
【9】
用手轻轻抓揉成面团状。
![](pic/m_201108091002446.jpg)
【10】
将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团。
![](pic/m_201108091003094.jpg)
【11】
平铺在烤盘中。
![](pic/m_201108091003253.jpg)
【12】
165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。
![](pic/m_201108091004098.jpg)
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