奶香炸藕盒的做法 奶香炸藕盒的家常做法 奶香炸藕盒奶香炸藕盒的做法大全
奶香炸藕盒
菜品口味：奶香
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：平底锅
奶香炸藕盒简介
以前一到过年，我家就爱做煎炸类的东西，以寓意来年事事火旺。所以，热气腾腾的油锅旁永远能看到我忙碌的身影，而家人也尤其喜欢那种炸出来外面脆脆、里面嫩嫩的东西，比如炸糕、或者蒜香鱼等，再比如今天做的这道“奶香炸藕盒“，是我从小到大都喜欢吃的，这一脆再一糯的委婉，不知迷倒了多少人，让人就被这金黄的颜色、美妙地口感勾引着。。。。。。
AD2
用料
| 鲜莲藕 | 鲜猪肉馅 | 大葱碎 | 鲜姜碎 | 雀巢淡奶油 | 3克 盐 | 80克 面粉 | 8克 干淀粉 | 2克 泡打粉 | 4克 澄粉 | 200克 水 | 300克 油 |
奶香炸藕盒的做法
【1】 
鲜莲藕去皮洗衣净，放入凉水中浸泡20分钟，取出沥干水分，葱、姜切碎备用。
鲜莲藕去皮洗衣净，放入凉水中浸泡20分钟，取出沥干水分，葱、姜切碎备用。 【2】 
将鲜猪肉馅中加入大葱碎、鲜姜碎、淡奶油（100克）、盐和胡椒粉拌匀，腌制片刻。
将鲜猪肉馅中加入大葱碎、鲜姜碎、淡奶油（100克）、盐和胡椒粉拌匀，腌制片刻。 【3】 
将莲藕切成0.5cm厚的薄片备用。
将莲藕切成0.5cm厚的薄片备用。 【4】 
将余下的淡奶油（50克）、面粉、干淀粉、泡打粉、澄粉和水混合搅拌均匀，制成脆浆待用。
将余下的淡奶油（50克）、面粉、干淀粉、泡打粉、澄粉和水混合搅拌均匀，制成脆浆待用。 【5】 
取两片莲藕，将中间涂匀腌制好的猪肉馅，轻轻压实制成藕盒，并将其余的莲藕片及肉馅依次制作完成。
取两片莲藕，将中间涂匀腌制好的猪肉馅，轻轻压实制成藕盒，并将其余的莲藕片及肉馅依次制作完成。 【6】 
中火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时将做好的藕盒沾匀脆浆放入锅中炸制金黄成熟，捞出沥净油码入盘中即可。
中火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时将做好的藕盒沾匀脆浆放入锅中炸制金黄成熟，捞出沥净油码入盘中即可。家常菜谱大全为您提供奶香炸藕盒的做法,奶香炸藕盒的家常做法,奶香炸藕盒,奶香炸藕盒的做法大全,奶香炸藕盒怎么做,奶香炸藕盒怎么做好吃,奶香炸藕盒图片等