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桃酥的做法 桃酥的家常做法 桃酥桃酥的做法大全

桃酥的做法

桃酥

所在分类 烤箱菜 奶香 廿分钟 简单

菜品口味:奶香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

桃酥简介

  从小就喜欢买那种大块的桃酥然后泡牛奶吃。甜甜的腻腻的,说真的我爱极了甜食。所以我喜欢折腾这些所所谓的甜品。我想只有喜欢甜食的人才能玩的起烘焙吧。 因为一直烤面包,老妈说她喜欢吃桃酥,如果我那次做桃酥了她还能多吃几块。嗯,那好吧,我开始行动起来。在所有超市找泡打粉都没有找到,所以继续选择了网购了无铝泡打粉。今天到货今天就行动。


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用料

低筋面粉 泡打粉
小苏打100克
100克 猪油34克 蛋液
80克 核桃适量 黑芝麻

桃酥的做法

 【1】   1、核桃先用烤箱150度烤10分钟,取出放凉,掰碎,备用;2、面粉,泡打粉和小苏打混合在一起,过筛,备用;
 【2】   3、猪油充分软化。放入过筛的面粉中。同时加入糖和蛋液。
 【3】   4. 用手将面团揉成团状,加入核桃碎。揉均匀。
 【4】   5. 用手滚成大小相同的圆形,压扁,放入铺上锡箔纸的烤盘。6.烤箱150度预热。放入中层,烤15分钟,取出,再刷上蛋液,继续烤5分钟。
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