手撕果汁牛肉干的做法 手撕果汁牛肉干的家常做法 手撕果汁牛肉干手撕果汁牛肉干的做法大全
手撕果汁牛肉干
菜品口味:果味
主要工艺:煮
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
手撕果汁牛肉干简介
牛肉干作为休闲小零食,是备受孩子的喜爱。
自己在家制作也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。
这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味,带着淡淡的橙汁味道,干香适口,是一款非常美味的零嘴小吃。
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用料
800克 熟牛肉 | 500毫升 橙汁 | 2克 花椒 | 3个 大料 | 2片 香叶 | 一小块 桂皮 | 一个 草果 | 2克 小茴香 | 1克 陈皮 | 15克 老抽 | 10克 白糖 | 适量 香油 | 适量 熟芝麻 |
手撕果汁牛肉干的做法
【1】 准备好所有的食材。
【2】 炒锅少加油烧热倒入所有的调味料炒香。
【3】 在加入橙汁和白糖。
【4】 加入老抽。
【5】 在加入生抽大火煮上5-8分钟煮出调味料的香味。
【6】 把熟牛肉用手撕成细条,越细越好。
【7】 然后把牛肉倒入锅中继续煮至。
【8】 直到汤汁收干,再用小火慢慢翻炒至锅中一点水份全无加入熟芝麻翻炒均匀。
【9】 最后再加少许香油继续翻炒至牛肉焦干出香关火。
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