油炸虾仁的做法 油炸虾仁的家常做法 油炸虾仁油炸虾仁的做法大全

油炸虾仁

所在分类 热菜 鱼香 炸 廿分钟 简单

菜品口味：鱼香

主要工艺：炸

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

油炸虾仁简介

　　虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

油炸虾仁制作简单，味道鲜美，特别受到孩子们的喜爱。