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懒人版香甜苹果派
菜品口味:果味
主要工艺:烘焙
所需时间:十分钟
制作难度:未知
懒人版香甜苹果派简介
为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。
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用料
印度飞饼 | 苹果 | 2片 干柠檬 | 适量 冰糖 | 适量 栗粉 |
懒人版香甜苹果派的做法
【1】 水加冰糖 干柠檬煮开,至冰糖溶化 ,晾凉备用。
【2】 苹果一部分切大块,一部分切小丁。
【3】 大块的苹果放入搅拌机加入冰糖柠檬水打碎。
【4】 在把小丁的苹果和打碎的苹果泥到回锅中煮至粘稠。
【5】 把栗粉加点冷水化开倒入粘稠的苹果泥中,继续加热,注意搅拌,晾凉即可。
【6】 把飞饼从中间切开。
【7】 一边放苹果酱一边用小刀划几刀。
【8】 把带划痕的面在上对折,用叉子在周边封严。
【9】 码在铺好烘焙纸的烤盘上,刷蛋液烤箱200度 上下火15分钟。
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