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老式鸡蛋糕的做法

老式鸡蛋糕

所在分类 烤箱菜 甜味 半小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱 打蛋器


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用料

鸡蛋 低粉
40克 6克

老式鸡蛋糕的做法

 【1】   准备一个无水无油的容器,加入白糖。
 【2】   打入鸡蛋,其中一个鸡蛋壳太硬,蛋黄不小心被我捏破了。
 【3】   用打蛋器打发,打发成较稠的蛋糊。
 【4】   筛入低粉后,切拌均匀。
 【5】   加入油后,切拌均匀。
 【6】   预热烤箱160度,将蛋糊装入模具中,八分满。
 【7】   烤箱中层,160度,15分钟后取出。
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