双色冰激凌的做法 双色冰激凌的家常做法 双色冰激凌双色冰激凌的做法大全
双色冰激凌
菜品口味：香草
主要工艺：其他
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅
双色冰激凌简介
立夏后的天气渐渐热起来，女儿放学回家总是吵着说热。小孩子都喜欢冷饮，而我总是担心外面卖的冰品含太多添加剂，于是乎我就学做了冰激凌，很受欢迎。今天，我做了一款双色双重口味的冰激凌（香草味和巧克力味）。真是喜欢！好吃得不得了！
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用料
| 400毫升 鲜牛奶 | 250毫升 淡奶油 | 5个 蛋黄 | 少许 巧克力酱 | 130克 白糖 | 少许 盐 | 小半勺 香草精 |
双色冰激凌的做法
【1】 
准备好材料。
准备好材料。 【2】 
将蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。
将蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。 【3】 
开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。
开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。 【4】 
关火后立即倒入淡奶油。
关火后立即倒入淡奶油。 【5】 
搅拌均匀。
搅拌均匀。 【6】 
倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。
倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。 【7】 
入冰箱冷冻。1小时后取出。多搅拌一会。
入冰箱冷冻。1小时后取出。多搅拌一会。 【8】 
其中一个倒入少许巧克力酱，搅拌均匀。
其中一个倒入少许巧克力酱，搅拌均匀。 【9】 
入冰箱冷冻，每个1小时搅拌1次，共搅拌3次。（也可以省略）
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