豆渣萝卜饼的做法 豆渣萝卜饼的家常做法 豆渣萝卜饼豆渣萝卜饼的做法大全
![豆渣萝卜饼的做法](./jpg/p360_20121210143917813099769.jpg)
豆渣萝卜饼
菜品口味:原味
主要工艺:煎
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
豆渣萝卜饼简介
平凡的我,拥有一个平凡的美食梦想:希望即使是最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,一家人围坐在桌前,一起品尝我亲手做的美食,带给他们快乐和健康。 最近两天的气温实在是很低,幸好太阳很好,心里还觉得暖暖的。 今天做的这个饼饼里加入了磨豆浆剩下的黑豆渣,很营养的噢~。本来是想做萝卜丸子的,结果面糊和得太稀干脆改做萝卜饼了。 在煎制过程中,应zhuzhu的强烈要求,萝卜饼被按压成薄薄扁扁的,不过吃起来很香很酥。看来在吃的方面偶尔听听他的意见也还不坏哈~O(∩_∩)O~。 饼饼上面用于装饰的香菜乃是TUTU我亲手种植出滴呢,绝对绿色噢~。在拍完图片后,被我就着萝卜饼一起吃掉了。真的很香呢!
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用料
萝卜 | 黑豆渣 | 适量 玉米面 | 一个 鸡蛋 | 少许 五香粉 | 少许 盐 |
豆渣萝卜饼的做法
【1】
把萝卜洗净去皮,擦成细丝。
![](pic/m_201212101451361355789554.jpg)
【2】
加入豆渣、玉米面、鸡蛋、五香粉和盐。
![](pic/m_201212101452461355845005.jpg)
【3】
用筷子顺着一个方向搅成均匀的稠面糊。
![](pic/m_201212101454131355765789.jpg)
【4】
团成一个个小圆球(原本想做萝卜丸子的哈~)。
![](pic/m_201212101455391356086101.jpg)
【5】
开火,锅里倒少量油,把萝卜饼放入煎制。
![](pic/m_201212101456561356025926.jpg)
【6】
用中小火慢慢煎成两面金黄色即可。
![](pic/m_201212101458011355225703.jpg)
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