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豆渣萝卜饼的做法

豆渣萝卜饼

所在分类 儿童 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

豆渣萝卜饼简介

      平凡的我,拥有一个平凡的美食梦想:希望即使是最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,一家人围坐在桌前,一起品尝我亲手做的美食,带给他们快乐和健康。   最近两天的气温实在是很低,幸好太阳很好,心里还觉得暖暖的。    今天做的这个饼饼里加入了磨豆浆剩下的黑豆渣,很营养的噢~。本来是想做萝卜丸子的,结果面糊和得太稀干脆改做萝卜饼了。  在煎制过程中,应zhuzhu的强烈要求,萝卜饼被按压成薄薄扁扁的,不过吃起来很香很酥。看来在吃的方面偶尔听听他的意见也还不坏哈~O(∩_∩)O~。    饼饼上面用于装饰的香菜乃是TUTU我亲手种植出滴呢,绝对绿色噢~。在拍完图片后,被我就着萝卜饼一起吃掉了。真的很香呢!


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用料

萝卜 黑豆渣
适量 玉米面一个 鸡蛋
少许 五香粉少许

豆渣萝卜饼的做法

 【1】   把萝卜洗净去皮,擦成细丝。
 【2】   加入豆渣、玉米面、鸡蛋、五香粉和盐。
 【3】   用筷子顺着一个方向搅成均匀的稠面糊。
 【4】   团成一个个小圆球(原本想做萝卜丸子的哈~)。
 【5】   开火,锅里倒少量油,把萝卜饼放入煎制。
 【6】   用中小火慢慢煎成两面金黄色即可。
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