蚝油鸡翅膀的做法 蚝油鸡翅膀的家常做法 蚝油鸡翅膀蚝油鸡翅膀的做法大全
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用料
| 8块 鸡翅膀 | 2汤匙 蚝油 | 3汤匙 糖 | 1茶匙 白兰地或料酒 | 10片 姜 | 1/8茶匙 胡椒粉 | 1茶匙 水淀粉 |
蚝油鸡翅膀的做法
【1】 
先将翅膀在反面划两斜刀；
先将翅膀在反面划两斜刀； 【2】 
开锅，放冷水，放6片姜，撒少许胡椒粉，开火，下鸡翅，烧开水，撇去浮沫，用热水冲净鸡翅；
开锅，放冷水，放6片姜，撒少许胡椒粉，开火，下鸡翅，烧开水，撇去浮沫，用热水冲净鸡翅； 【3】 
加3汤匙菜油和3汤匙糖，放四片姜，中火，用勺子或锅铲推散糖粉，溶时不断推，烧至褚石色；
加3汤匙菜油和3汤匙糖，放四片姜，中火，用勺子或锅铲推散糖粉，溶时不断推，烧至褚石色； 【4】 
倒入鸡翅，迅速翻匀，让鸡翅膀均匀地沾上糖色；
倒入鸡翅，迅速翻匀，让鸡翅膀均匀地沾上糖色； 【5】 
放与鸡翅齐平面的水，下蠔油，胡椒粉和白兰地；
放与鸡翅齐平面的水，下蠔油，胡椒粉和白兰地； 【6】 
盖锅盖子烧5约分钟，大火收汁，收汁时放1茶匙水淀粉，收汁至稠稠时可上碟。
盖锅盖子烧5约分钟，大火收汁，收汁时放1茶匙水淀粉，收汁至稠稠时可上碟。家常菜谱大全为您提供蚝油鸡翅膀的做法,蚝油鸡翅膀的家常做法,蚝油鸡翅膀,蚝油鸡翅膀的做法大全,蚝油鸡翅膀怎么做,蚝油鸡翅膀怎么做好吃,蚝油鸡翅膀图片等