姜汁菠菜的做法 姜汁菠菜的家常做法 姜汁菠菜姜汁菠菜的做法大全
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用料
| 菠菜 | 适量 姜 | 适量 蒜末 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 花椒油 | 适量 生抽 | 适量 醋 | 适量 芝麻油 |
姜汁菠菜的做法
【1】 
菠菜洗净，切成三段。
菠菜洗净，切成三段。 【2】 
姜磨成蓉备用。
姜磨成蓉备用。 【3】 
锅中坐水烧开，下入切开的菠菜焯水。
锅中坐水烧开，下入切开的菠菜焯水。 【4】 
焯好的菠菜捞出，过凉水。
焯好的菠菜捞出，过凉水。 【5】 
过了凉水的菠菜挤出些水份，放入容器中。
过了凉水的菠菜挤出些水份，放入容器中。 【6】 
依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌均。
依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌均。 【7】 
为了造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。
为了造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。 【8】 
压入容器中的菠菜倒出装盘即可。
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