咸菜炒毛豆的做法 咸菜炒毛豆的家常做法 咸菜炒毛豆咸菜炒毛豆的做法大全
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用料
适量 咸菜 | 适量 毛豆 | 适量 里脊肉 | 适量 干辣椒 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 鸡精 | 适量 胡椒粉 |
咸菜炒毛豆的做法
【1】 原料图如图。里脊肉切小丁用盐,蛋清,胡椒粉腌一下。
【2】 咸菜毛豆焯水捞出来过冷水备用。
【3】 少许油炒香干辣椒圈,姜末,下入里脊肉丁炒散。
【4】 下入咸菜和毛豆,炒均匀,调盐,胡椒,生抽,炒两分钟。
【5】 毛豆变软就好了,出锅放点鸡精。
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