香菇烧豆腐的做法 香菇烧豆腐的家常做法 香菇烧豆腐香菇烧豆腐的做法大全
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用料
鲫鱼 | 海带 | 豆腐 | 香葱 | 适量 姜 | 适量 精盐 | 适量 鸡精 | 适量 胡椒粉 | 适量 食用油 |
香菇烧豆腐的做法
【1】 主料:豆腐 香菇 鸡腿肉辅料:冬笋 青菜
【2】 二合油(色拉油少许香油)把大蒜 大料爆香。
【3】 豆腐切片过油煎至两面金黄后放入香菇略煎加盖焖上几分钟。
【4】 鸡腿肉切条用盐胡椒少许蛋清生粉腌入味,放葱姜 冬笋 炒出香味。
【5】 把豆腐香菇倒入锅内 加水烧开 放酱油 盐调味,最后放蚝油,收汁装盘。
【6】 青菜烫一下摆盘盛入烧好的菜品。
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