炸薯条的做法 炸薯条的家常做法 炸薯条炸薯条的做法大全
炸薯条
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炸
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
炸薯条简介
今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。
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用料
土豆 | 适量 盐 | 适量 油 |
炸薯条的做法
【1】 土豆一个。
【2】 将土豆去皮洗净。
【3】 切成长条状。
【4】 放入水中备用。
【5】 将切好的土豆条放入沸水中煮。
【6】 煮3分钟。
【7】 捞出沥干水分晾凉。
【8】 可用厨房纸吸干水份。
【9】 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
【10】 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
【11】 炸至金黄色即可捞出沥干油份。
【12】 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
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