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杂蔬小炒的做法

杂蔬小炒

所在分类 热菜 微辣 十分钟 未知

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:未知

所用厨具:炒锅


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用料

适量 葫芦适量 洋葱
适量 豆腐适量 香菇
适量 红辣椒适量
适量 适量 鸡精

杂蔬小炒的做法

 【1】   葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
 【2】   锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
 【3】   煎熟后装起备用。
 【4】   用余油将洋葱炒出香味。
 【5】   用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
 【6】   再下葫芦继续翻炒。
 【7】   炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
 【8】   炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
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