辣咖喱牛腩的做法 辣咖喱牛腩的家常做法 辣咖喱牛腩辣咖喱牛腩的做法大全
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用料
适量 牛腩 | 适量 土豆,红萝卜 | 适量 咖喱酱,椰浆 ,姜,料酒 |
辣咖喱牛腩的做法
【1】 我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆,这个比较辣,用其他的咖喱都行
【2】 牛腩洗净,切块
【3】 锅里放水,烧开,加入料酒,放入牛腩煮5分钟
【4】 放入高压锅里,加姜,加少量的水
【5】 我用的是蹄筋的档位,没有高压锅的,就直接用炖锅炖
【6】 土豆,红萝卜切块,放锅里煮熟,备用
【7】 炒锅,放入咖喱酱,炒一炒
【8】 加入牛腩,继续炒
【9】 加入土豆,红萝卜,一起炒。加入刚刚炖牛腩的高汤,煮5分钟
【10】 加入椰浆,继续煮两分钟
【11】 然后就起锅了
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