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用料
| 150克 冬菇(干) | 10毫升 色拉油 | 45毫升 李锦记草菇老抽 | 45毫升 李锦记精选生抽 | 45克 白糖 | 5毫升 黄酒 | 5克 栗子粉 | 30毫升 水 |
如意精选双鲜汇的做法
【1】 将油菜焯熟，冬菇及竹笋在沸水中煮15-20分钟至熟，沥起
【2】 烧热油，煮热调料(李锦记草菇老抽、李锦记精选生抽、糖、黄酒、栗子粉和水)后加入冬菇及竹笋拌匀盛碟
【3】 以灼熟的油菜拌碟
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