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干煸扁豆萝卜干的做法

干煸扁豆萝卜干

所在分类 素食 咸鲜 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:未知


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用料

100克 四季豆3克 食盐
1小勺 生抽适量 植物油

干煸扁豆萝卜干的做法

 【1】  将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝。
 【2】  先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。
 【3】  炒锅再入油,放扁豆丝,耐心翻炒5分钟以上,至扁豆丝软塌熟透,调入适量盐,混入炒好的萝卜丝,即可起锅。注意萝卜干本身有咸味,菜里的用盐量要适当减少。
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