浓汤杂菌浸菜苗的做法 浓汤杂菌浸菜苗的家常做法 浓汤杂菌浸菜苗浓汤杂菌浸菜苗的做法大全
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用料
| 1个 杏鲍菇 | 3克 食盐 | 4克 姜 | 4克 蒜 | 1个 浓汤宝 | 适量 植物油 |
浓汤杂菌浸菜苗的做法
【1】 白菜苗洗干净，用手掰开
【2】 杏鲍菇、平菇、口蘑洗干净，切片
【3】 锅里放清水，放姜片烧开后，放入杏鲍菇、平菇、口蘑飞水，取出
【4】 步骤3锅中放少许油后将白菜苗放入飞水，取出
【5】 将飞过水的白菜苗和杂菌一起放在水龙头下冲水
【6】 锅里放少许油，倒入蒜粒和姜片爆香
【7】 放适量的清水到做法6中，煮开后放入浓汤宝和3克盐，中小火将浓汤宝彻底煮溶解
【8】 将白菜苗和杂菌放入锅里，中小火煮
【9】 煮至白菜苗和杂菌入味，大约3—4分钟即可上碟
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