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河虾丝瓜的做法

河虾丝瓜

所在分类 热菜 蒜香 十分钟 普通

菜品口味:蒜香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

河虾丝瓜简介

  很家常的一盘小炒,丝瓜是同事给的,人家公公种的,每天都能吃到刚摘下来的丝瓜啊,葫芦啊,四季豆啊,毛豆啊,真好,比起大棚里的蔬菜,自家种的蔬菜好吃多了,我也跟着沾点小光,每天有新鲜的蔬菜吃,哈。


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用料

适量 丝瓜适量 河虾
适量 绣针菇适量 大蒜

河虾丝瓜的做法

 【1】   将丝瓜去皮。
 【2】   切成转刀块。
 【3】   绣针菇洗净,河虾捞起沥干水份。
 【4】   大蒜子拍碎切末。
 【5】   坐锅点火,锅内倒适量油。
 【6】   放入大蒜子爆香。
 【7】   再放入河虾,翻炒。
 【8】   等河虾变红时,盛出备用。
 【9】   锅内还有些余油,将丝瓜块倒入翻炒。
 【10】   等丝瓜七、八成熟时,再放入绣针菇一起炒。
 【11】   最后放入河虾。
 【12】   放点盐跟鸡精,翻炒均匀即可。
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