二伏手擀玉米面的做法 二伏手擀玉米面的家常做法 二伏手擀玉米面二伏手擀玉米面的做法大全
二伏手擀玉米面
菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 焖烧锅
二伏手擀玉米面简介
进入二伏以后，天气特别热，人体流失的矿物质最多，这就需要补充更多的维生素和矿物质。而面食是补充维生素和矿物质最好的主食。二伏吃面，可以补充更多的维生素和矿物质，如果选择粗粮做的面条的话，效果会更好。
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用料
| 白面 | 玉米面 | 猪肉 | 西芹 | 榨菜丝 | 黑木耳 | 适量 红椒 | 适量 洋葱 | 适量 姜 | 1茶匙 油 | 1茶匙 盐 | 1茶匙 淀粉 |
二伏手擀玉米面的做法
【1】 
白面200克、玉米面100克混合，和好；揉成光滑的面团，静置
白面200克、玉米面100克混合，和好；揉成光滑的面团，静置 【2】 
取适当面团，擀成大的、稍薄点的面饼
取适当面团，擀成大的、稍薄点的面饼 【3】 
折叠、切成宽约1CM的面条，并抖散
折叠、切成宽约1CM的面条，并抖散 【4】 
猪肉切丝，用盐、淀粉拌好；木耳洗净、撕小朵；西芹切丝，榨菜洗净；青红椒切丝；大葱切象眼片；蒜拍破
猪肉切丝，用盐、淀粉拌好；木耳洗净、撕小朵；西芹切丝，榨菜洗净；青红椒切丝；大葱切象眼片；蒜拍破 【5】 
锅烧热，加1茶匙油，将肉丝滑散
锅烧热，加1茶匙油，将肉丝滑散 【6】 
爆香蒜瓣，加入西芹翻炒
爆香蒜瓣，加入西芹翻炒 【7】 
倒入黑木耳，青红椒等辅料；加盐（味要重点）炒匀
倒入黑木耳，青红椒等辅料；加盐（味要重点）炒匀 【8】 
倒入适当水，煮2分钟
倒入适当水，煮2分钟 【9】 
加入榨菜丝，炒匀
加入榨菜丝，炒匀 【10】 
倒入滑好的肉丝
倒入滑好的肉丝 【11】 
调味、勾薄芡即可盛起
调味、勾薄芡即可盛起 【12】 
锅中水烧开，下入手擀面
锅中水烧开，下入手擀面 【13】 
煮好，盛入碗中
煮好，盛入碗中 【14】 
舀入炒好的配菜，吃时拌匀即可
舀入炒好的配菜，吃时拌匀即可家常菜谱大全为您提供二伏手擀玉米面的做法,二伏手擀玉米面的家常做法,二伏手擀玉米面,二伏手擀玉米面的做法大全,二伏手擀玉米面怎么做,二伏手擀玉米面怎么做好吃,二伏手擀玉米面图片等