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牛肉酥饼的做法

牛肉酥饼

所在分类 糕点主食 原味 半小时 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:平底锅


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用料

牛肉馅 面粉
适量 烤肉料适量 酱油

牛肉酥饼的做法

 【1】   牛肉剁成牛肉馅。
 【2】   放入酷克烤料适量。
 【3】   放入少许酱油。
 【4】   加少许水,顺时针搅拌均匀。
 【5】   和好的面团,一定要软,醒20分钟。
 【6】   取一小团醒好的面,擀成较长的薄片。
 【7】   一头放入牛肉馅。
 【8】   将牛肉馅包裹在面片内。
 【9】   左一下,右一下来回折。
 【10】   另一头抹上油酥(把热油浇在生面上拌匀)用刀切成条状。
 【11】   卷成圆饼状,按平。上平底锅(电饼铛)烙成两面熟。
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