蛋皮菠菜包的做法 蛋皮菠菜包的家常做法 蛋皮菠菜包蛋皮菠菜包的做法大全
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用料
250克 菠菜 | 2个 鸡蛋 | 三大颗 韭菜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 香油 | 适量 陈醋 |
蛋皮菠菜包的做法
【1】 鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。
【2】 菠菜入沸水炒330秒,捞出晾凉,切碎加入调料拌匀。
【3】 蛋皮分成四等分,每张小蛋皮放入适量拌好的菠菜。
【4】 分别用韭菜捆绑好扎口(韭菜用热水烫一下)后装盘即可食用。
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