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蛋皮菠菜包的做法

蛋皮菠菜包

所在分类 凉菜 咸甜 廿分钟 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:不粘锅

蛋皮菠菜包简介

  做法新颖,清淡爽口


AD2

用料

250克 菠菜2个 鸡蛋
三大颗 韭菜适量
适量 鸡精适量 香油
适量 陈醋

蛋皮菠菜包的做法

 【1】   鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。
 【2】   菠菜入沸水炒330秒,捞出晾凉,切碎加入调料拌匀。
 【3】   蛋皮分成四等分,每张小蛋皮放入适量拌好的菠菜。
 【4】   分别用韭菜捆绑好扎口(韭菜用热水烫一下)后装盘即可食用。
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