五彩鸡丝拌面的做法 五彩鸡丝拌面的家常做法 五彩鸡丝拌面五彩鸡丝拌面的做法大全
五彩鸡丝拌面
菜品口味：原味
主要工艺：拌
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 煮锅
五彩鸡丝拌面简介
夏季，没有食欲，却不能不吃。
一道面食，有菜，有肉，有主食；五彩缤纷，营养均衡，口味上佳。
还在犹豫什么？一起吃吧~~~
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用料
| 适量 挂面 | 四根 蟹肉棒 | 半根 黄瓜 | 半根 胡萝卜 | 一块 鸡胸肉 | 五朵 黑木耳 | 五朵 香菇 | 一个 鸡蛋 | 两片 生姜 | 适量 黑芝麻 |
五彩鸡丝拌面的做法
【1】 
鸡胸肉和姜片一起，煮熟。
鸡胸肉和姜片一起，煮熟。 【2】 
煮熟后，晾凉，撕成鸡丝。
煮熟后，晾凉，撕成鸡丝。 【3】 
煮鸡肉的水不要倒掉，撒盐花少许，煮面。
煮鸡肉的水不要倒掉，撒盐花少许，煮面。 【4】 
利用煮面的时间，把蔬菜处理好。
黄瓜胡萝卜切丝，木耳香菇泡发后也切丝。
利用煮面的时间，把蔬菜处理好。黄瓜胡萝卜切丝，木耳香菇泡发后也切丝。
【5】 
蟹肉棒撕成细丝；豆芽汆烫过凉；鸡蛋打散摊成蛋饼，也切细丝。
蟹肉棒撕成细丝；豆芽汆烫过凉；鸡蛋打散摊成蛋饼，也切细丝。 【6】 
芝麻酱中调入白醋和盐，成为酱汁A；生抽加砂糖少许，成为酱汁B。
芝麻酱中调入白醋和盐，成为酱汁A；生抽加砂糖少许，成为酱汁B。 【7】 
煮熟的面条捞出，过凉开水，盛入盘中。
煮熟的面条捞出，过凉开水，盛入盘中。 【8】 
在面上浇酱汁B，然后铺一层鸡丝，上面铺上各种蔬菜。
在面上浇酱汁B，然后铺一层鸡丝，上面铺上各种蔬菜。 【9】 
撒上黑芝麻，再浇上酱汁A，一份香喷喷的五彩鸡丝拌面就做好了。
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