豆腐宝盒的做法 豆腐宝盒的家常做法 豆腐宝盒豆腐宝盒的做法大全
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用料
| 适量 老豆腐 | 适量 虾仁 | 适量 豌豆 | 适量 玉米 | 适量 胡萝卜 |
豆腐宝盒的做法
【1】 
所用材料：老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜
所用材料：老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜 【2】 
虾仁中放适量盐、料酒、淀粉，抓匀一下，腌制备用
虾仁中放适量盐、料酒、淀粉，抓匀一下，腌制备用 【3】 
把老豆腐切成大小相等的块
把老豆腐切成大小相等的块 【4】 
锅内倒适量油，油八成热后，将豆腐块放入煎
锅内倒适量油，油八成热后，将豆腐块放入煎 【5】 
正面煎好后，用锅铲将豆腐翻个身，继续煎，用中小火
正面煎好后，用锅铲将豆腐翻个身，继续煎，用中小火 【6】 
豆腐的侧面也都煎一下
豆腐的侧面也都煎一下 【7】 
等豆腐块煎制成金黄色后，捞起，放厨房纸巾上吸下油
等豆腐块煎制成金黄色后，捞起，放厨房纸巾上吸下油 【8】 
用厨房小刀跟勺子在煎好的豆腐上挖出个整齐的洞来
用厨房小刀跟勺子在煎好的豆腐上挖出个整齐的洞来 【9】 
锅内倒适量橄榄油，将胡萝卜丁、玉米、豌豆倒入
锅内倒适量橄榄油，将胡萝卜丁、玉米、豌豆倒入 【10】 
翻炒约1分钟
翻炒约1分钟 【11】 
将腌过的虾仁倒入，炒几下
将腌过的虾仁倒入，炒几下 【12】 
迅速倒入水淀粉跟蚝油，翻炒均匀后，马上关火（因为后面还要蒸一下，这步将食材炒8成熟即可）
迅速倒入水淀粉跟蚝油，翻炒均匀后，马上关火（因为后面还要蒸一下，这步将食材炒8成熟即可） 【13】 
将炒好的配料用勺子填入豆腐盒子内，稍作下形状，入锅蒸10分钟
将炒好的配料用勺子填入豆腐盒子内，稍作下形状，入锅蒸10分钟 【14】 
锅内放入调好的水淀粉，转小火，边煮边用筷子搅拌
锅内放入调好的水淀粉，转小火，边煮边用筷子搅拌 【15】 
往水淀粉中加适量味极鲜生抽、盐，煮开后关火，将这汁浇在蒸好的豆腐宝盒中即可
往水淀粉中加适量味极鲜生抽、盐，煮开后关火，将这汁浇在蒸好的豆腐宝盒中即可家常菜谱大全为您提供豆腐宝盒的做法,豆腐宝盒的家常做法,豆腐宝盒,豆腐宝盒的做法大全,豆腐宝盒怎么做,豆腐宝盒怎么做好吃,豆腐宝盒图片等