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花生焖鸡爪的做法

花生焖鸡爪

所在分类 热菜 原味 三刻钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

十个左右 鸡爪一小把 花生
适量 食盐适量 食油
少许 白糖两勺 生粉
少许 料酒少许 鸡粉
少许 酱油数片 生姜

花生焖鸡爪的做法

 【1】   花生洗净泡好!把鸡爪洗净,去指甲,加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。
 【2】   用大火在炒锅里放入适量的食油,把腌好的鸡爪倒进去炒一会
 【3】   放入花生,加两碗水,等水开后用中火焖两三分钟,然后用小火焖十几二十分钟!
 【4】   二十分钟后,开盖,如果觉得不够味可加点生粉和酱油!搅均匀就起锅完成!软滑的花生焖鸡爪就ok咯!
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