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彩蔬炖咸肉
菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
彩蔬炖咸肉简介
简单易操作的一道菜，最懒的甚至可以把这几样食材一同扔进锅里，水开后煮个10分钟，加点糖和盐就OK啦，味道还不错。
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用料
| 适量 豌豆 | 适量 山药 | 适量 胡萝卜 | 适量 咸肉 | 适量 糖 | 适量 盐 |
彩蔬炖咸肉的做法
【1】 
原料图。山药、胡萝卜切小丁，咸肉切小块。
原料图。山药、胡萝卜切小丁，咸肉切小块。 【2】 
锅内放一点点油，放入咸肉煸炒出部分油。
锅内放一点点油，放入咸肉煸炒出部分油。 【3】 
加入胡萝卜丁炒。
加入胡萝卜丁炒。 【4】 
加入豌豆炒。
加入豌豆炒。 【5】 
加水没过食材多一点、加一点点糖煮。
加水没过食材多一点、加一点点糖煮。 【6】 
煮3分钟左右，加入山药同煮5－7分钟，快起锅时，加入适量盐即可。
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