白切猪肚的做法 白切猪肚的家常做法 白切猪肚白切猪肚的做法大全
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用料
适量 猪肚 | 15g 白胡椒 | 适量 盐 |
白切猪肚的做法
【1】 猪肚一个。
【2】 用水清洗。
【3】 加盐揉搓。
【4】 用开水烫一烫。
【5】 撒白胡椒粉和盐。
【6】 抓均匀,让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。
【7】 盖上保鲜膜,放冰箱腌一晚上。
【8】 猪肚放入高压锅蒸制,大火至上汽后转中小火25分钟。
【9】 排气后猪肚取出稍凉至不烫手。
【10】 切块装盘即可。
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