韭菜卷的做法 韭菜卷的家常做法 韭菜卷韭菜卷的做法大全
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用料
| 100克 韭菜 | 少许 色拉油 | 适量 食盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 辣椒粉 | 适量 孜然粉 |
韭菜卷的做法
【1】 宽叶韭菜择洗干净备用
【2】 烧一锅沸水，加少许盐，滴2滴食用油，关火
【3】 用手抓住韭菜的叶尾部份，把韭菜根部较硬的部份放入沸水中，烫3秒钟立即捞出
【4】 把单根韭菜理顺，从根部开始卷成卷
【5】 把卷好的韭菜用竹签串起来
【6】 取平底锅，放少许底油，电磁炉选烧烤档，放入韭菜串，撒上盐，胡椒粉，辣椒粉和孜然粉，煎2.3分钟后翻面再重复以上动作，即可
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