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芹菜炒黑木耳的做法

芹菜炒黑木耳

所在分类 热菜 原味 廿分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

芹菜炒黑木耳简介

  经过一个大鱼大肉的春节,我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取,口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外... 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,真不失为肠道的消道夫。加上芹菜的粗纤维,效果更佳!


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用料

一小颗 芹菜100克 泡发木耳
一小条 胡萝卜适量 食用油
适量 适量 酱油

芹菜炒黑木耳的做法

 【1】   原料。
 【2】   芹菜打斜切,有些人喜欢把背后那些纤维撕掉,不过我就认为应该保留那些纤维更好,不过打斜切就好了,好吃饭又好看。
 【3】   胡萝卜斜切片。
 【4】   木耳切点蒂。
 【5】   材料切后图。
 【6】   热锅下油。
 【7】   先下芹菜和胡萝卜。
 【8】   放点盐。
 【9】   放点酱油。
 【10】   放一点水。
 【11】   翻炒一下。
 【12】   下木耳,翻炒一下。
 【13】   翻炒至八成熟,就可以盛起了。
 【14】   完成图。
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