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香椿煎蛋的做法

香椿煎蛋

所在分类 热菜 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅


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用料

一把 香椿三个 鸡蛋
一汤匙 葱花两茶匙 淀粉
一茶匙

香椿煎蛋的做法

 【1】   原料图,香椿焯水挤干水分。
 【2】   鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。
 【3】   香椿切碎。
 【4】   香椿碎,盐加入蛋液搅拌均匀。
 【5】   锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。
 【6】   小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可。
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