香辣鸡块的做法 香辣鸡块的家常做法 香辣鸡块香辣鸡块的做法大全
香辣鸡块
菜品口味：中辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
香辣鸡块简介
今天临时看看光影魔术手也有这功能就先用着，希望没有影响图片的美观。最近天气也不是很好，希望大家保持愉快的心情。
鸡肉香辣而且很嫩，老公从来不喜欢吃鸡肉的人也吃了好多。
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用料
| 适量 草鸡 | 适量 洋葱 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 干辣椒 |
香辣鸡块的做法
【1】 
草鸡洗净，切块，锅里加清水，烧开放入鸡块，过水去掉血色，捞出洗净。
草鸡洗净，切块，锅里加清水，烧开放入鸡块，过水去掉血色，捞出洗净。 【2】 
洋葱切块，葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒。
洋葱切块，葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒。 【3】 
锅上火，倒入适量的菜油，放入葱白、姜蒜，干辣椒，炒出香味。
锅上火，倒入适量的菜油，放入葱白、姜蒜，干辣椒，炒出香味。 【4】 
倒入鸡块，煸炒8成熟，加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀。
倒入鸡块，煸炒8成熟，加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀。 【5】 
加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀。
加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀。 【6】 
炒均匀..。
炒均匀..。 【7】 
倒入少量料酒，锅盖盖上中火焖上三分钟。
倒入少量料酒，锅盖盖上中火焖上三分钟。 【8】 
放入切好的洋葱，煸炒至洋葱熟。
放入切好的洋葱，煸炒至洋葱熟。 【9】 
继续翻炒。
继续翻炒。 【10】 
撒上葱段。
撒上葱段。 【11】 
装盘...。
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