香辣土豆片的做法 香辣土豆片的家常做法 香辣土豆片香辣土豆片的做法大全
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用料
| 1个 土豆 | 适量 葱 | 适量 干辣椒 | 适量 蒜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 老干妈油辣子 | 适量 味精 |
香辣土豆片的做法
【1】 
土豆去皮切成片，用清水洗掉淀粉。
土豆去皮切成片，用清水洗掉淀粉。 【2】 
锅中烧热适量的水，放入土豆片煮一下，捞出立即放入凉水中浸泡冷却，然后捞出沥干。
锅中烧热适量的水，放入土豆片煮一下，捞出立即放入凉水中浸泡冷却，然后捞出沥干。 【3】 
锅中放油，放入辣椒，葱，蒜末煸出香味，然后倒入土豆片翻炒。
锅中放油，放入辣椒，葱，蒜末煸出香味，然后倒入土豆片翻炒。 【4】 
加入适量盐。
加入适量盐。 【5】 
再加入一勺老干妈油辣子。
再加入一勺老干妈油辣子。 【6】 
翻炒均匀，加味精即可出锅。
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