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水煮肉片的做法

水煮肉片

所在分类 热菜 中辣 半小时 简单

菜品口味:中辣

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

水煮肉片简介

  我这次做的不太辣,可依自己的口味做!


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用料

一斤 里脊肉适量 大白菜
适量 油菜适量 金针菇
少许 郫县豆瓣酱

水煮肉片的做法

 【1】   里脊肉切片,加淀粉、蛋清、盐少许煨一下。
 【2】   所有的菜洗净,白菜撕好,备用。
 【3】   锅烧热加油,炒郫县豆瓣酱,炒好后加水烧开!
 【4】   水开后,先把蔬菜煮熟。
 【5】   菜熟后,下肉片,调味,加糖、盐、鸡精。
 【6】   不太辣的水煮肉片!
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