牛肉葱花面包卷的做法 牛肉葱花面包卷的家常做法 牛肉葱花面包卷牛肉葱花面包卷的做法大全
AD2
用料
高粉 | 一个 鸡蛋 | 80克 水 | 3克 酵母 | 50克 牛肉干 | 15克 糖 | 2克 盐 | 20克 黄油 | 适量 葱花 |
牛肉葱花面包卷的做法
【1】 所有材料除黄油外,全部放入搅拌桶中搅拌均匀,再加入黄油继续搅拌成可拉出筋膜的光滑面团,发酵两倍大。
【2】 牛肉干切碎,葱切花,发酵面团排除空气,静置10分钟。
【3】 面团分割成7个小面团。取一份擀开,上面均匀的铺上牛肉干碎。
【4】 轻轻卷起,卷成卷依次全部做好放入烤盘再次发酵两倍大。
【5】 再发好的面团上,中间剪上一刀,撒上葱花。
【6】 撒好葱花,再刷一层蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟即好。
【7】 烤好后放烤网凉凉。
家常菜谱大全为您提供牛肉葱花面包卷的做法,牛肉葱花面包卷的家常做法,牛肉葱花面包卷,牛肉葱花面包卷的做法大全,牛肉葱花面包卷怎么做,牛肉葱花面包卷怎么做好吃,牛肉葱花面包卷图片等