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凉拌莴笋片的做法

凉拌莴笋片

所在分类 凉菜 中辣 廿分钟 普通

菜品口味:中辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:其它

凉拌莴笋片简介

  非常家常而普通的一道凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。


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用料

1条 莴笋6粒 指天椒
3粒 2汤匙 生抽
1汤匙 香醋1茶匙
1茶匙 鸡精1/2汤匙 芝麻油
1/2汤匙 辣椒油

凉拌莴笋片的做法

 【1】   材料备好。
 【2】   指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。
 【3】   莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。
 【4】   将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌即可开吃。
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