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红焖杏鲍菇的做法

红焖杏鲍菇

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 杏鲍菇适量 小葱末
适量 生抽适量 鸡精
适量 适量 水淀粉
适量 鲍鱼汁

红焖杏鲍菇的做法

 【1】   准备杏鲍菇适量
 【2】   杏鲍菇切片备用
 【3】   将杏鲍菇放入冷水中大火烧开后小火焯水2分钟后过凉备用
 【4】   锅中加入杏鲍菇备用
 【5】   加入生抽、鸡精及清水、糖炒匀后大火烧开,转小火焖8-10分钟
 【6】   加入鲍鱼汁及水淀粉炒至汤汁浓稠后,撒上小葱末后出锅
 【7】   鲜香可口,感觉像素鲍的红焖杏鲍菇上桌任君享用吧!
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