肉焖杏鲍菇的做法 肉焖杏鲍菇的家常做法 肉焖杏鲍菇肉焖杏鲍菇的做法大全
肉焖杏鲍菇
菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
肉焖杏鲍菇简介
“杏鲍菇”中含有十八种氨基酸，它可以提高人体的免疫力，常吃会使免疫功能得到增强和改善，从而抗击外来疾病的侵袭和困扰。“杏鲍菇”还会对脑力劳动者的亚健康状况得到良好的改善。它其中的膳食纤维还会改善人体的消化代谢功能，增强对营养物质的吸收，还可迅速排出对人体有害的物质，使人体顺畅的循环系统得到加强和改善，可使聚集在体内的毒素能尽快的排出体外，从而间接的起到了美容养颜的作用，使皮肤中由于生活规律所致引起的沉积下来的色素和暗疮能尽快消失，常吃杏鲍菇会使爱美的女士们可保青春永驻！因此“杏鲍菇”是上帝造福于人类的一款良好的保健食品。
今天，就用杏鲍菇配以猪肉做道菜，叫做“肉焖杏鲍菇”，味道十分鲜美，具体做法如下；
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用料
| 200克 五花肉 | 350克 杏鲍菇 | 适量 清水 | 2枚 八角 | 15克 酱油 | 20克 蚝油 | 20克 葱段 | 15克 姜片 | 5个 干辣椒 | 2克 鸡粉 | 20克 黄酒 | 15克 烹调油 |
肉焖杏鲍菇的做法
【1】 
五花肉、杏鲍菇、八角、酱油、蚝油、葱段、姜片、干辣椒、鸡粉、黄酒。
五花肉、杏鲍菇、八角、酱油、蚝油、葱段、姜片、干辣椒、鸡粉、黄酒。 【2】 
先把杏鲍菇切块备用。
先把杏鲍菇切块备用。 【3】 
炒勺上火烧热，注入少许油煸香八角，然后倒入五花肉煸炒。
炒勺上火烧热，注入少许油煸香八角，然后倒入五花肉煸炒。 【4】 
把五花肉煸炒至发透出油颜色金黄下入葱姜和干辣椒继续煸炒，炒出香味后烹入黄酒炒匀。
把五花肉煸炒至发透出油颜色金黄下入葱姜和干辣椒继续煸炒，炒出香味后烹入黄酒炒匀。 【5】 
烹入黄酒炒匀后再烹入酱油炒匀，然后倒入适量的蚝油炒匀。
烹入黄酒炒匀后再烹入酱油炒匀，然后倒入适量的蚝油炒匀。 【6】 
锅中倒入适量的开水盖好盖子把肉用小火焖制20分钟。
锅中倒入适量的开水盖好盖子把肉用小火焖制20分钟。 【7】 
把肉焖20分钟后下入杏鲍菇炒匀，然后再用小火焖20分钟。
把肉焖20分钟后下入杏鲍菇炒匀，然后再用小火焖20分钟。 【8】 
20分钟后用旺火收汁，当汤汁将要收净时撒少许鸡粉提鲜。
20分钟后用旺火收汁，当汤汁将要收净时撒少许鸡粉提鲜。 【9】 
最后炒匀便可出锅。
最后炒匀便可出锅。家常菜谱大全为您提供肉焖杏鲍菇的做法,肉焖杏鲍菇的家常做法,肉焖杏鲍菇,肉焖杏鲍菇的做法大全,肉焖杏鲍菇怎么做,肉焖杏鲍菇怎么做好吃,肉焖杏鲍菇图片等