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麦乐鸡块的做法

麦乐鸡块

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅


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用料

1个 鸡胸肉适量 面粉
适量 粟粉少许 泡打粉
少许 黑胡椒粉1粒 鸡蛋
适量 鸡精粉适量 幼盐

麦乐鸡块的做法

 【1】   把鸡胸肉洗净剁成泥。
 【2】   加入面粉,粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。
 【3】   黑胡椒粉,鸡精粉,盐,泡打粉也加入。
 【4】   拌匀好的鸡肉茸。
 【5】   热6,7分的油,用汤匙拿一汤匙的肉放进油里,随意滴把它弄扁,炸至2面金黄即可。
 【6】   炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。
 【7】   简单又好吃滴麦乐鸡。
 【8】   吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱,味道更美味。
 【9】   麦乐鸡块。。。。
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