梅菜烧肉的做法 梅菜烧肉的家常做法 梅菜烧肉梅菜烧肉的做法大全
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用料
适量 梅干菜 | 适量 五花肉 | 适量 蒜瓣 | 适量 冰糖 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 八角 |
梅菜烧肉的做法
【1】 梅干菜泡发。
【2】 洗净后切碎。
【3】 蒜瓣去皮。
【4】 五花肉刮洗干净后切丁。
【5】 炒锅烧热,下五花肉入锅煸炒。
【6】 煸至两黄金黄出油。
【7】 将肉铲至锅边,油里下八角,冰糖和蒜瓣炒香
【8】 下生抽和少量老抽炒匀。
【9】 倒入切好的梅干菜。
【10】 下适量水,大火煮开,小火煮四十分钟后起锅。
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