虾仁马蹄煎蛋的做法 虾仁马蹄煎蛋的家常做法 虾仁马蹄煎蛋虾仁马蹄煎蛋的做法大全
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用料
12个 鸡蛋 | 150克 马蹄 | 250克 虾仁 | 一小把 香菜 | 一根 葱 | 1大匙 生抽 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 糖 | 1大匙 生粉 | 适量 鸡粉 |
虾仁马蹄煎蛋的做法
【1】 准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。
【2】 剥好的虾仁和马蹄。
【3】 准备鸡蛋、香菜和葱。
【4】 将鸡蛋打入盆中。
【5】 把所有调料加入盆中。
【6】 将蛋和所有调料充份拌匀。
【7】 将马蹄剁碎、香菜切碎、葱切碎。
【8】 虾仁切粒和灼水备用。
【9】 把所有材料加入蛋液中。
【10】 将蛋液和材料拌匀备用。
【11】 热锅倒上少许油烧热。
【12】 将调好的蛋液倒入锅中。
【13】 将蛋液炒至6成熟就可以了。
【14】 换一只平底锅倒上少许油烧热。
【15】 用铲子将蛋摊平慢火煎。
【16】 一面煎饼成金黄色翻面煎另一面。
【17】 这样就可以出锅切块享用了。
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