小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的家常做法 小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇的做法大全
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用料
| 50 克 野蘑菇 | 半只 叮当鸡 | 适量 葱白 | 适量 生姜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 酱油 |
小鸡炖蘑菇的做法
【1】 
准备好原料。
准备好原料。 【2】 
野蘑菇充分泡发，洗净。
野蘑菇充分泡发，洗净。 【3】 
叮当鸡洗净斩块。
叮当鸡洗净斩块。 【4】 
葱切段，生姜切片。
葱切段，生姜切片。 【5】 
热锅放油，爆香葱姜。
热锅放油，爆香葱姜。 【6】 
放入鸡块翻炒，加入料酒，盐。
放入鸡块翻炒，加入料酒，盐。 【7】 
待鸡块炒香变色。
待鸡块炒香变色。 【8】 
加入适量水煮沸。
加入适量水煮沸。 【9】 
将泡好的野蘑菇放进锅内。
将泡好的野蘑菇放进锅内。 【10】 
转入砂锅，加入酱油小火慢炖一个小时。
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