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腊味菌菇烩鱼丸的做法

腊味菌菇烩鱼丸

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 腊肉适量 菌菇
适量 鱼丸适量 大葱
适量 生抽适量 耗油
适量

腊味菌菇烩鱼丸的做法

 【1】   菌菇洗净切片。
 【2】   鱼丸切片。
 【3】   大葱切片,腊肉切片。
 【4】   香葱切段。
 【5】   起油锅,放入腊肉片煸炒出其中的油。
 【6】   大葱入锅煸出香味。
 【7】   鱼丸片入锅煸炒。
 【8】   菌菇入锅。
 【9】   放入适量生抽、盐、耗油。
 【10】   翻炒均匀。
 【11】   将香葱放入过着炒匀即可。
 【12】   出锅装盘。
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