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什锦腊味蛋炒饭的做法

什锦腊味蛋炒饭

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

什锦腊味蛋炒饭简介

  如果我不一一介绍“什锦”食材都是哪些,你能把每样都明确的找出来吗?哈哈~算了,不难为亲了!相信这图片中的饭就足以挑逗你的味蕾咯,那就献给爱吃蛋炒饭的亲们吧!


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用料

胡萝卜 青椒
香菇 腊肠
鸡蛋
米饭适量 葵花籽油
适量 胡椒适量
适量 适量 鸡精

什锦腊味蛋炒饭的做法

 【1】   胡萝卜去皮洗净、切碎末。青椒洗净、切碎末。
 【2】   提前泡发的香菇和腊肠分别切碎末,葱切成葱花。
 【3】   锅中倒少许油,油热倒入蛋液,翻炒定型、打散,盛出备用。
 【4】   锅中留底油,油热放入腊肠、香菇和胡萝卜丁,翻炒片刻。
 【5】   倒入青椒末,加少许糖和盐,一起翻炒。
 【6】   倒入米饭,炒散。
 【7】   加入葱花。
 【8】   倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
 【9】   撒点胡椒和鸡精调味,翻炒片刻入味,即可出锅。
 【10】   午餐时间来一盘营养美味的什锦腊味蛋炒饭~涵盖了蔬菜、肉类及主食中的各种营养成分哦,即刻享用吧!
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