五彩蘑菇的做法 五彩蘑菇的家常做法 五彩蘑菇五彩蘑菇的做法大全
五彩蘑菇
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
五彩蘑菇简介
蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜，女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。加点颜色，看起来更加清爽，更吸引他们的眼球。
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用料
| 1包 白玉菇 | 2包 洪禧菇 | 1海碗 甜豆 | 1个 彩椒 | 1根 胡萝卜 | 1.5大匙 玉米油 | 2大匙 蚝油 | 1/2茶匙 糖 |
五彩蘑菇的做法
【1】 
蘑菇切去根部，洗干净，沥干水份。
蘑菇切去根部，洗干净，沥干水份。 【2】 
甜豆摘头尾，撕起两边的粗丝，洗干净。
甜豆摘头尾，撕起两边的粗丝，洗干净。 【3】 
彩椒去籽切小块。
彩椒去籽切小块。 【4】 
胡萝卜削皮，切片。
胡萝卜削皮，切片。 【5】 
热油锅，把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下，撒少许水煮至断生。
热油锅，把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下，撒少许水煮至断生。 【6】 
把蘑菇和彩椒放入炒匀。
把蘑菇和彩椒放入炒匀。 【7】 
放入蚝油和糖炒匀，煮约2分钟至蘑菇软身即可。
放入蚝油和糖炒匀，煮约2分钟至蘑菇软身即可。 【8】 
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