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煎面饼的做法

煎面饼

所在分类 热菜 咸鲜 三刻钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅


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用料

适量 适量 鸡蛋
适量 面粉适量
适量 蛏子适量 豆芽
适量 适量 味精

煎面饼的做法

 【1】   葱切末(香菜也可以)。
 【2】   面粉加盐搅匀了调成糊。
 【3】   加入葱末,打个鸡蛋进去。
 【4】   将全部材料搅拌均匀,静置30MIN。
 【5】   锅里放一点油,倒入面糊摊成饼(第一张加油,后面都不用加了)。
 【6】   蛏子去壳洗净。
 【7】   豆芽洗净。
 【8】   油热倒入翻炒至软。
 【9】   再倒入蛏子继续翻炒,加点盐和味精调味,熟了出锅。
 【10】   煎好的面饼。
 【11】   炒好的豆芽。
 【12】   包着面饼吃。
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