爽口土豆丝的做法 爽口土豆丝的家常做法 爽口土豆丝爽口土豆丝的做法大全
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用料
1个 土豆 | 适量 杭椒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 红辣椒 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 白醋 | 适量 花椒 |
爽口土豆丝的做法
【1】 把土豆切成均匀的细丝。
【2】 切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
【3】 把杭椒切成丝。
【4】 土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。
【5】 锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。
【6】 锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
【7】 倒入土豆丝大火炒。
【8】 边炒边加入白醋、盐。
【9】 最后加入鸡精,炒匀装盘。
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