红酒鸡翅的做法 红酒鸡翅的家常做法 红酒鸡翅红酒鸡翅的做法大全
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用料
适量 鸡翅,红酒 | 适量 姜 | 适量 白糖,生抽,盐少许 |
红酒鸡翅的做法
【1】 鸡翅洗净,用到在背上划上两刀,好入味
【2】 热锅冷油,放入姜片,炒香
【3】 放入鸡翅,继续炒,直到鸡翅两边都有些金黄(也可以用煎的)
【4】 加入白糖(冰糖更好),生抽,稍微煸炒一下
【5】 倒入红酒,刚莫过鸡翅就好
大伙烧开,中小火,大概10-15分钟
大伙烧开,中小火,大概10-15分钟
【6】 最后,大伙收汁。(注意红酒很容易挥发,一定要看着做,不然会焦掉)
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