虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法 虎皮鹌鹑蛋烧肉的家常做法 虎皮鹌鹑蛋烧肉虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法大全
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用料
适量 五花肉 | 适量 鹌鹑蛋 | 适量 葱姜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 蚝油 | 适量 糖 | 适量 味极鲜 |
虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法
【1】 鹌鹑蛋煮熟,去売
【2】 鹌鹑蛋入锅中炸至金黄色皮皱
【3】 出锅沥油
【4】 五花肉洗净切片
【5】 入锅煮开,去脏
【6】 修理下肉皮的上毛,用水冲净,沥水备用
【7】 将沥好水的五花肉放入平底锅煎至变色 ,不要放油,肥肉里的肉会自己出来的
【8】 煎好的肉出锅沥油
【9】 葱姜切片,切段,备用
【10】 爆香葱姜
【11】 将肉倒入
【12】 倒入鹌鹑蛋、水
【13】 加入生抽、蚝油、味极鲜、盐,煮25分钟。最后大火收浓汤,即可
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